お弁当にも！めちゃ旨ミートボール炒め♡
xxxkiraraxxx @cook_40047830
簡単すぎてごめん！
でもね、騙されたと思って試してみて♡
まるで中華よ！中華！
このレシピの生い立ち
ミートボールって、あまり場所取りにならなくないですか。
せっかくのお弁当。
子供も大人も大好きなミートボールをアレンジしてみたら
不思議〜！！
野菜もパクパクいけちゃいます♡
お弁当にも！めちゃ旨ミートボール炒め♡
簡単すぎてごめん！
でもね、騙されたと思って試してみて♡
まるで中華よ！中華！
このレシピの生い立ち
ミートボールって、あまり場所取りにならなくないですか。
せっかくのお弁当。
子供も大人も大好きなミートボールをアレンジしてみたら
不思議〜！！
野菜もパクパクいけちゃいます♡
作り方
- 1
ナスは斜め切りにして、
一口大に細切り。
そのまま水に浸けてアク抜きする。 - 2
パプリカも、食べやすい大きさに切る(ナスとサイズを合わせると火の通りが均等でいいよ！！)
- 3
フライパンに火をかけて
オリーブオイルを回し入れ
ナスは水切りする。 - 4
温まったフライパン(中火くらい)に
ナスを投入！！
しばらく炒めて、しんなりしてきたら
パプリカを投入ーーーッ！！ - 5
ナスに火が通り、パプリカが
少し色づいたら…
市販のミートボールをタレごと入れて
火を弱める。 - 6
全体にタレが行き渡れば…
あら不思議♡
まるで照りをつけたような
仕上がり〜ッ！！ -
コツ・ポイント
コツもポイントもありません！！(笑)
私を信じて、レッツcooking！！
バツイチ美容師４児のママ！クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです！家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが （笑）人間って成長出来るんだ！って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです！
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