作り方
- 1
ゆで卵をつくる。
茹でる時、最初は箸で卵をころがす。
13分くらい茹でる
卵を水につけておく - 2
ハムをみじん切りに切る。
- 3
ゆで卵を半分に切り
黄身をそっと取り出す。 - 4
黄身をスプーンでつぶし、ハムとマヨネーズであえる。
- 5
白身に④をスプーンで盛る。
コツ・ポイント
黄身が真ん中にくるように、茹で始めに箸で
卵をころがす。
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