作り方
- 1
①じゃが芋は大きめの乱切りにして、楊枝は刺さるけど少し硬いと思うくらいに茹でます。
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- 2
②豚ばら肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはスライス、しめじは割いておきます。
- 3
③フライパンにサラダ油とおろしにんにくを入れ、豚ばら肉→玉ねぎ→しめじを炒めて行きます。
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- 4
④③に★を入れ強火にして炒めます。調味料を煮詰めつつ、①を加えて炒めて全体に味が絡まったら完成♪
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コツ・ポイント
マヨネーズを加えることによって、味にコクが出ます(^^)
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その他のレシピ
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