チーズ白葱入*豚肉と法蓮草のおつまみ焼き

putimiko
putimiko @putimiko

100大感謝♡香ばしく焼けたチーズ!
中にもたっぷり♪白葱とほうれん草が甘く
豚肉がジューシー!

このレシピの生い立ち
*大好きなチーズと白葱!
その他、好きなものを入れて、
おつまみを作りました

チーズ白葱入*豚肉と法蓮草のおつまみ焼き

100大感謝♡香ばしく焼けたチーズ!
中にもたっぷり♪白葱とほうれん草が甘く
豚肉がジューシー!

このレシピの生い立ち
*大好きなチーズと白葱!
その他、好きなものを入れて、
おつまみを作りました

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材料

2人分*8~9個
  1. 豚肉(バラ・コマ切れなど) 100g
  2. クラフト切れてるチーズ*カマンベール入り 8枚~
  3. 長ネギ(白い部分) 1本(50g)
  4. ほうれん草 半束
  5. 1個
  6. もみ海苔 ひとつかみ
  7. 薄力粉 大さじ3
  8. 胡麻 小さじ2
  9. ガラスープの素 小さじ1
  10. ◆にんにく※(大粒) 1カケ
  11. ◆黒胡椒・塩・胡椒 適量
  12. たれの材料
  13.     酢+醤油+砂糖+鶏がらスープ素 小さじ2+小さじ1+小さじ0.5+少々

作り方

  1. 1

    豚肉は細かくきざみ、※ニンニク半カケ分を摩り、塩コショウをして揉み込んで下味をつける

  2. 2

    ほうれん草は茹でる又はレンジにかけ水にさらし、硬く絞り2~3センチに切る
    再度しっかり絞る

  3. 3

    白ねぎは縦半分に切り、薄くスライスする

  4. 4

    チーズも細かく切る

    又は手で小さくちぎる

  5. 5

    材料①②③をボールに入れ、卵を割り入れ→

  6. 6

    ◆とチーズも入れてよく混ぜる
    (①で半分残った※ニンニクをここで摩り下ろす)

  7. 7

    纏まって馴染めば、もみ海苔を入れて再度混ぜる→

  8. 8

    フライパンを温め、サラダ油、又はごま油を入れてスプーンですくい、フライパンで焼いていく

  9. 9

    両面焼き
    中まで火を通す

    時短にする為、蓋をしてもOK
    仕上げに蓋を取ってもう一度両面カリッと焼く

  10. 10

    クラフト切れてるチーズ・カマンベール入りを使用しています

  11. 11

    レシピID : 19282900

    こちらも白葱のレシピです♪良ければ見て下さい

  12. 12

    2019・1月
    「クックパッドよりぬきおつまみ」に掲載して頂きました
    有難うございます

コツ・ポイント

*ホットプレートでもどうぞ!

*レシピは食べやすく小さめに焼いてますが
手間なら大きく焼いても

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日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
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