簡単！いちご味のさくらクッキー
ピンクのクッキーなので、女の子に是非！
このレシピの生い立ち
バレンタインのお返しに、と考えて作りました。
作り方
- 1
マーガリン40gをレンジで40秒ほど温めて溶かします。(500wの場合)
- 2
❶と牛乳小さじ1をボウルに入れて軽く混ぜます。
- 3
100均に売っているいちごクッキー用のミックス粉を❷に混ぜます。
- 4
❸にいちごダイスを加えて、混ぜ、手でひとまとまりにします。
- 5
❹を4mmほどの厚みにして、ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
- 6
冷蔵庫から取り出し、お好きな型で型抜きをします。(取り出すタイミングでオーブンで180°の予熱を始めるといいです。)
-
- 7
オーブン(180°)で8分ほど温めます。
(各家庭によって、多少の違いはあります。) - 8
8分後、慎重に取り出します。
- 9
完成です！
コツ・ポイント
いちごダイスがあることで、甘酸っぱくなり、とても美味しくなります。(なくても美味しいですが)
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