☆離乳食☆"初めての鯛"と玉ねぎのおじや
あいこす148 @cook_40242189
初めての白身魚はやっぱり"鯛"でしょ（＾＿＾）☆
このレシピの生い立ち
初白身魚の息子も魚嫌いにならないようにと、玉ねぎの甘さたっぷりのおじやです（＾＿＾）☆
☆離乳食☆"初めての鯛"と玉ねぎのおじや
初めての白身魚はやっぱり"鯛"でしょ（＾＿＾）☆
このレシピの生い立ち
初白身魚の息子も魚嫌いにならないようにと、玉ねぎの甘さたっぷりのおじやです（＾＿＾）☆
作り方
- 1
お刺身用の鯛の血合いの部分(赤いところ)を取り除きます。
- 2
お鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら鯛に完全に火が通るまでしゃぶしゃぶします。
- 3
火が通ったら温かいうちに裏ごしします。
- 4
玉ねぎをすりおろします。
- 5
出汁を火にかけ、玉ねぎを入れ玉ねぎが透明になってきたら鯛と10倍粥を加えて、フツフツとしてくるまで煮る。
- 6
完成（＾＿＾）☆
-
- 7
他のものと一緒に（＾＿＾）☆
-
- 8
他のレシピもよろしくお願いします（＾＿＾）☆
- 9
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コツ・ポイント
硬いと思ったら出汁を追加。
緩いと思ったら少し長めに煮てください。
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