市販のちらし寿司の素を使用。
今回はミツカンのものを使います！

①を分量通りのご飯を炊いて混ぜ、お皿に盛り、冷ましておきます。

きゅうり、アボカドも同様にサイコロ状に切っておきます。
アボカドにレモン汁をかけておくと変色しにくいです。

エビは600mlに酒を入れて沸かしたお湯で、2～3分茹でてザルにあけて冷ましておきます。

アンパンマンかまぼこは、薄～く切って数を増やすと子供は喜びます！
丸型で抜いて、残った部分は細かくします。

最後に刻み海苔を散らして、アンパンマンかまぼこを飾って完成！

今回使った一正のアンパンマンかまぼこです。