柿のサラダ☆
季節の果物と残り物でサラダ♪
このレシピの生い立ち
柿が安かったので購入♪
スムジーに入れてみたり、サラダに入れてみたり♪
アプリでひらく作り方
- 1
グリーンリーフは冷水に付けておく。
- 2
柿・アボカド・トマトをそれぞれ一口大に切る。(柿とアボカドは皮を剥いて、それぞれ一口大に切る。)
-
- 3
ボウルにグリーンリーフとベビーリーフをちぎり入れ、お好みのドレッシングをかけてザックリ混ぜる。
- 4
(今回はハーブソルトと、オリーブオイル)
- 5
③を器に移し②をボウルに入れ、ハーブソルトとオリーブオイルを入れ、ザックリ混ぜる。
- 6
(葉モノと別に混ぜた方が、ハーブソルトとオイルが馴染みやすいです。)
- 7
リーフと同じ器に盛り、ザックリ混ぜる。
- 8
ポテトクルトンをパラパラっとふりかけて完成ー♪
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コツ・ポイント
柿は、熟していないモノの方が良いと思います◎
他にも、お好みのお野菜を入れてみて下さい♪
オリーブとか刻んで入れてもアクセントになって美味しそぉ！
冷蔵庫の整理しながら美味しいサラダ！
つくれぽ
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