簡単♡ほうれん草とベーコンのコンソメ炒め
Sip☆h @cook_40096193
ほうれん草やブロックベーコンを使った簡単な炒めもの♪♪
あと一品やお弁当のおかず、また付け合わせ等にいかかでしょうか？？
このレシピの生い立ち
＊ただいま妊娠中の為、鉄分や葉酸の多いほうれん草を美味しく摂取したいので(*^^*)♡
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は良く洗い、熱湯で2分くらいサッと茹でる。
水に取り、水気を絞ったら4～5cm長さくらいに切る。
-
- 2
玉ねぎは3～4mm厚さにスライス、エリンギは長さ3等分にし短冊切り、ブロックベーコンは1cm×1cm幅くらいに切る。
-
- 3
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、エリンギ、ブロックベーコンを入れて炒める。
-
- 4
数分炒めてほぼ火が通ったら、水気を絞ったほうれん草を加えて炒め、☆を入れて調味する。
味を見て良ければ完成です♪
-
- 5
鶏むね肉の粉チーズ＆青のり入りピカタ♡(ID:19774014)の付け合わせにしました♡
-
コツ・ポイント
＊ベーコンやコンソメ、ガーリックパウダー、味の素にも塩分が含まれている為、私は塩を入れていませんが、お好みに合わせて下さい(^^)
＊最後に溶き卵を入れて炒め合わせても美味しいです☆
＊他にもウインナーや小松菜、椎茸、しめじ等アレンジOK♪
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