きゅうり大量消費☆きゅうりの和え物

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659

高血圧な家族のための塩分控えめなきゅうりの和え物
このレシピの生い立ち
畑の大量のきゅうり…漬け物以外で食べたかったので玉ねぎを入れてサッパリサラダ感覚でいけるかなと思い試しに作ってみました。玉ねぎで血液サラサラかな(^o^;)

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材料

6人分
  1. きゅうり 好きなだけ
  2. めんつゆ 適量
  3. 胡麻 お好みで
  4. 胡麻 適量
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    カットしたきゅうりはめんつゆにつけてしんなりさせる

  2. 2

    スライスした玉ねぎは水にさらす

  3. 3

    食べる直前に玉ねぎと調味料と胡麻を入れてあえれば出来上がり!

コツ・ポイント

塩揉みはしない
玉ねぎを入れると味が薄くなりますが胡麻油とラー油の風味で食べれます
お好みで味を整えてください

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レシピ作者

ちよまごちゃん
ちよまごちゃん @cook_40141659
に公開
こんにちは。8月15日でクックパッド3年になります!確か毎日毎日料理作ることに嫌気がさして…どうせなら作ったものをみなさんにみてもらえたら楽しくなるかなと思い始めました(^-^)皆さんの料理とても参考になります☆そして、レシピをみてくれたり、作ってくださった方に感謝してます!今日も美味しいビール飲むために頑張るぞっ(^-^)v7人家族なので、すぐ食材が減ります…頑張ろー
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