定番!簡単肉じゃが。

あーーーりん★
あーーーりん★ @cook_40073729

味はお好みで調節して下さい…
このレシピの生い立ち

簡単放置で出来る肉じゃがを作ろうと思ったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 豚肉 100g
  2. じゃがいも 5こ
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 小2玉
  5. すりおろししょうが 1cm
  6. バター 1カケ
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆砂糖 大さじ2
  9. ☆お酒 大さじ1
  10. ☆味醂 大さじ2
  11. 250ml
  12. 和風だし 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、玉ねぎはくしぎり、にんじんは乱切り、じゃがいもは半分〜4分の1に切る。

  2. 2

    お鍋で少量の油を熱し豚肉を炒める。火が通ったらにんじん、じゃがいも、玉ねぎ、水、しょうがを入れ中火で煮込む。

  3. 3

    沸騰したら☆の材料を入れ一煮立ちさせる。

  4. 4

    一煮立ちしたらバターをいれ弱火で煮汁が半分ほどになるまで煮込めば完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あーーーりん★
あーーーりん★ @cook_40073729
に公開

似たレシピ