トマトソースで、うずらの卵の巾着を
小世界 @p19727525
うずらの卵と青菜を入れて、油揚げの巾着を作りました。味付けはトマトソースと白だし。
このレシピの生い立ち
うずらの卵と青菜で巾着を。
トマトソースを入れたことで
味に広がりが出ました。
お弁当のおかずに入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは油抜きし半分に切っておきます。
-
- 2
ゆでた青菜とうずらの卵をクッキングトマトソースであえます。
-
- 3
口を広げた油揚げに
４分の1詰めて爪楊枝で止めます。 -
- 4
白出しを薄めただし汁で、に含めます。
-
- 5
カットしてみました。
-
コツ・ポイント
クッキングトマトソースに塩味があるので
白だしは薄めに溶きます。
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