枝豆チーズのさつま揚げ
himawari☼ @cook_40159480
中からチーズが溶け出しておつまみにもピッタリ☆夏にオススメです！
このレシピの生い立ち
さつま揚げが食べたくて簡単にできるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
ベビーチーズを6等分にする。 - 2
ビニール袋に水切りした豆腐、はんぺん、塩、片栗粉をいれ、よく揉む。
-
- 3
②を12等分して中にベビーチーズを入れ包む。
枝豆を周りにつけ形を整える。 - 4
鍋に油を2〜3㎝入れ、150℃ぐらいに熱する。
③を並べ、きつね色になるまで揚げる。※片面の色が変わるまで動かさない -
コツ・ポイント
枝豆は取れないようにしっかりと押さえつけながら形を整えてください。
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