だし香る!れんこんの炊き込みご飯

かおりの山 @cook_40241371
炊き上がりの香りがたまりません!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて、冷蔵庫にあった蓮根を使って作ってみました。
作り方
- 1
お米を研いで、規定のお水を加えて炊く準備をしておきます。
- 2
れんこんは食べやすい大きさに切って、人参を千切りにします。(蓮根は市販のスライスしてある物を使っています)
- 3
切った材料をお釜に加えて、だしと酒と醤油を入れてスイッチオン!
- 4
炊き上がったら、具材とご飯を混ぜて出来上がり!
- 5
仕上げにゴマと海苔をちらしてみました。
コツ・ポイント
炊き上がりの香りがたまりません!ダシの味がしっかりしていておかずが少なくても大満足でした(o^^o)
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