作り方
- 1
キャベツは細切りにしておく
- 2
タジン鍋に、もやし・キャベツ・豚バラ肉の順番にのせ、上から、酒・岩塩・黒粒胡椒を振ってフタをする
- 3
始め1分は強火で火にかけた後、弱火にして約5分蒸し焼きにしたら、出来上がり！
- 4
『STAUBで！塩肉じゃが』（ レシピID : 20021252 ）
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- 5
『うちの回鍋肉（ホイコーロー）』（ レシピID：19816635 ）
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- 6
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- 8
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コツ・ポイント
ポン酢を付けて、お召し上がりください♪
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