もちもち♡じゃがいものチヂミ
yuᗩ @cook_40131452
じゃがいもでもっちりチヂミ♪
人参やもやしを入れたり、色々アレンジできます！
タレがやみつき♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもが傷みそうだったので！
もちもち♡じゃがいものチヂミ
じゃがいもでもっちりチヂミ♪
人参やもやしを入れたり、色々アレンジできます！
タレがやみつき♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもが傷みそうだったので！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいておろす。
※私はFPで♪ -
- 2
ニラは1cm幅に切る。
-
- 3
２つを混ぜ合わせ、薄力粉を入れる。
-
- 4
しょうゆ・ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 5
フライパンにごま油をしき、生地を流し込んで焼いていく。
-
- 6
こんがり色づいたら完成！
-
- 7
タレを作ります！
耐熱皿にごま以外の調味料を全て入れ、ラップをして600Wのレンジで約20秒チンします。 - 8
最後にごまを入れて混ぜ合わせ、チヂミにかける。
-
コツ・ポイント
固さは水を加えたり、小麦粉の量で調節してください！
お好み焼きの生地くらい緩くても大丈夫です☆
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