軟骨のからあげ(((o(*゚▽゚*)o)

みえ☆BOO
みえ☆BOO @cook_40215856

こりこり止まりません♡♡

このレシピの生い立ち
軟骨好きの娘が何回も作ってっていうので、覚え書きです。

軟骨のからあげ(((o(*゚▽゚*)o)

こりこり止まりません♡♡

このレシピの生い立ち
軟骨好きの娘が何回も作ってっていうので、覚え書きです。

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材料

  1. 鶏やげん軟骨 1パック
  2. 塩コショウ 少々
  3. にんにくチューブ 2センチくらい
  4. 薄口醤油 大さじ1くらい
  5. 片栗粉 適量
  6. 油(揚げる用) 適量

作り方

  1. 1

    鳥やげん軟骨を一口大に切る
    (ついでに同じ味付けでもも肉も…)

  2. 2

    ボウルに①を入れ、塩コショウ、にんにく、薄口醤油を入れ混ぜ合わせて、しばらくおく。

  3. 3

    片栗粉をまぶし、油で揚げる

  4. 4

    2014年11月6日
    つくれぽ送ってくださったのに使い方わからずに返信できずにすみません(ToT)
    ありがとうございます

コツ・ポイント

塩コショウ多めの方がおつまみに最適です(o´艸`)

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