作り方
- 1
ソーセージは1センチにかぼちゃは一口大に切る。かぼちゃを500Wのレンジで3分加熱する
- 2
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、かぼちゃを入れて転がしながら炒める、ソーセージも加え焦げ目が付く程度に炒める
- 3
ソーセージに火が通ったら、醤油を絡めて火からおろし、レタスを敷いた器に盛り付ける
- 4
仕上げにパルメザンチーズと黒こしょうを振って出来上がり
コツ・ポイント
レンジ加熱は様子をみて。うちのレンジだと3分がちょうど良かったです。
ソーセージの代わりに厚切りのベーコンやハムもいいです。
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