簡単常備菜♪しいたけ煮物

キティじゅん
キティじゅん @cook_40133962

甘すぎないレシピで、ごはんのおかずになります。
お弁当にも。
しいたけがたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
しいたけがたくさんある時に作っておく常備菜です。

簡単常備菜♪しいたけ煮物

甘すぎないレシピで、ごはんのおかずになります。
お弁当にも。
しいたけがたくさん手に入ったら、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
しいたけがたくさんある時に作っておく常備菜です。

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材料

  1. しいたけ 20個くらい
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆和風だしの素 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    しいたけを半分に切り、火にかける前の鍋に入れます。

  2. 2

    しいたけの半分くらいまで水を入れ、☆を入れて火を点けます。沸騰してから10分煮て、醤油を入れます。

  3. 3

    醤油を入れてから少し煮たら、火を止めます。そのまま冷まして、出来上がり。

コツ・ポイント

コツはありません。
切って煮るだけの簡単レシピです。

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