黒米・くるみ・黒ごまのパワーおはぎ☆

薬膳士asitako
薬膳士asitako @cook_40253852

黒米・くるみ・黒ごまの香ばしさであんこのおはぎとは違う素朴な美味しさ~☆老化防止の効果もバツグンなおはぎです☆
このレシピの生い立ち
お彼岸が近付いたので・・・
黒米・くるみ・黒ごまは、肝臓、腎臓に帰経して血流をUP↑老化を防いでくれます。
卵子の老化防止にもなる妊活レシピです☆

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黒米・くるみ・黒ごまは、肝臓、腎臓に帰経して血流をUP↑老化を防いでくれます。
卵子の老化防止にもなる妊活レシピです☆

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材料

2~3人分
  1. 黒米 20g
  2. 白米 2合
  3. くるみ 30~40g
  4. 黒砂糖 or きび砂糖 お好みの量
  5. 黒ごまきなこ お好みの量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    白米を研いで黒米を加え、しばらく水に浸して一緒に炊く。
    (黒米は洗わずにそのまま白米に混ぜて炊けるものを使用しています)

  2. 2

    くるみをフライパンで軽く炒り、粗く刻む。

  3. 3

    ご飯が炊き上がったら2のくるみを混ぜ、丸める。

  4. 4

    黒ごまきなこ、砂糖、塩を混ぜたものをまぶす。

コツ・ポイント

砂糖は断然黒砂糖かきび砂糖がオススメです☆塩を少々加えることで、きなこの甘みが引き立ちます。

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