ひよこ豆のカレー炒め

グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657

簡単で美味しい!ヴィーガンだけどご飯に合います♪冷めても美味しいのでお弁当にも〇
このレシピの生い立ち
ひよこ豆で何か作りたくて。
簡単で美味しかったのでまた作ります(*^^*)

ひよこ豆のカレー炒め

簡単で美味しい!ヴィーガンだけどご飯に合います♪冷めても美味しいのでお弁当にも〇
このレシピの生い立ち
ひよこ豆で何か作りたくて。
簡単で美味しかったのでまた作ります(*^^*)

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材料

2-3人分
  1. ひよこ豆(ガルバンゾー) 1缶
  2. パプリカ 1/2個
  3. にんにく 1-2片
  4. 生姜 小さじ1/4~1/2
  5. カレー粉 たっぷり(大さじ1くらい)
  6. 2つまみ

作り方

  1. 1

    にんにくと生姜はみじん切り、パプリカは角切りにして油をひいたフライパンで炒める。

  2. 2

    水気を切ったひよこ豆を入れ、カレー粉と塩を振ってさっと炒めて完成!

  3. 3

    お弁当にも。

コツ・ポイント

カレー粉は全体にしっかり味がなじむくらいが目安です。

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