大和芋の磯部焼き

blackcat49
blackcat49 @cook_40141870

余った大和芋でおつまみ
このレシピの生い立ち
居酒屋で大和芋の磯部揚げを食べて、家でも作りました。
揚げ物は面倒なので焼いてみました。

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材料

2人分
  1. 大和芋 250g位
  2. 白だし(めんつゆでも可) 大さじ1
  3. 50cc
  4. 海苔 3枚

作り方

  1. 1

    擦った大和芋に白だしと水を加えて混ぜる。

    勢いよく混ぜるとフワフワになります。

  2. 2

    好きな大きさに切った海苔に、大和芋を乗せて、フライパンで焼く

コツ・ポイント

コツはありません。
簡単にできます。

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レシピ作者

blackcat49
blackcat49 @cook_40141870
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簡単で美味しく、体にいいお料理を作っています。添加物の入った冷凍食品や加工品はなるべく取り入れない生活をしています。
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