サヤエンドウと油揚げのおひたし
えちゅちゅちゅちゅ @cook_40070191
梅干しの爽やかさとサヤエンドウのシャキシャキがナイス！
このレシピの生い立ち
実家からサヤエンドウを貰ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サヤエンドウの筋を取る
-
- 2
油揚げを焼く
-
- 3
サヤエンドウを塩茹でする
-
- 4
油揚げをカット
-
- 5
梅干しをみじん切りにして、白だしと和える
-
- 6
サヤエンドウ、油揚げ、白ダシを混ぜ、器によそってかつお節をかける
-
コツ・ポイント
サッパリ好きはこのままで、コッテリ好きなら白だしを少し減らしてマヨネーズを入れても美味しいですよ！
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