イカのトマト炒め
ginjiroya @cook_40131237
うまい！！ トマトの酸味がいい感じ
このレシピの生い立ち
最近よく見切り品コーナーでスルメイカを見るので。火を通しても柔らかいままで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
イカはさばいて１cm幅、ピーマンは半分に切って１cm幅、にんじんは短冊切り、トマトは皮ごとみじん切りにする。
- 2
フライパンに油と唐辛子、にんにくを熱したら、にんじんとピーマンを火が通るまで炒める。
- 3
トマト、イカ、●の調味料を投入して、水分が少なくなるまで炒める。最後にこしょうを振って完成。
コツ・ポイント
イカはスルメイカじゃなくてもいいと思います。
リアクション
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