☆しょうが香る＊豚そぼろ☆
★☆kay×３☆★ @cook_40095014
しょうがの香りが引き立った、甘辛豚そぼろです☆アレンジして、色々な料理にも使えますよ✨
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使いきりたくて、簡単に、
そぼろにしました～‼
しょうがの風味をきかせた甘辛で、
たくさんアレンジレシピが出てきそうです☆(笑)
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
☆しょうが香る＊豚そぼろ☆
しょうがの香りが引き立った、甘辛豚そぼろです☆アレンジして、色々な料理にも使えますよ✨
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使いきりたくて、簡単に、
そぼろにしました～‼
しょうがの風味をきかせた甘辛で、
たくさんアレンジレシピが出てきそうです☆(笑)
ヘ(≧▽≦ヘ)♪
作り方
- 1
玉ねぎは細かくみじん切りにし、しょうがは、すりおろしておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱して、玉ねぎを炒め、豚ひき肉も入れ、色が変わるまで炒めます。
-
- 3
②に☆印を全て入れ、煮汁がなくなるまで、炒め合わせます。
- 4
最後に、水飴小さじ1を加え、よく絡めて、照りを出したら、完成です☆
-
コツ・ポイント
水飴は、最後にいれて下さいね✨
照りが出ます☆
多めに作れば、冷凍保存もできるので、
色々な料理に、使えます★
小分けにしておく方がいいですね。
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とっても簡単に作れるそぼろです。ちょっと濃いめの味付けで、ご飯に乗せて丼にしたり、卵焼きやオムレツにしたりアレンジ色々♪
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