大根の漬物塩昆布と柚入り♪

もも1921
もも1921 @cook_40072376

美味しく出来たので忘れないように覚書
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのであったものでお漬物を作ってみました。

大根の漬物塩昆布と柚入り♪

美味しく出来たので忘れないように覚書
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたのであったものでお漬物を作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 砂糖 大10
  2. 大根 一本
  3. 小1〜2
  4. 50cc
  5. 塩昆布 一掴み
  6. 柚の皮 小1〜2

作り方

  1. 1

    大根を十字に4分割し、タッパーかジップロックにすべての材料を入れ混ぜる

  2. 2

    2〜3日冷蔵庫に入れておく。

    1日1度混ぜる。

  3. 3

    写真は3日目のです。
    甘くて柚がほんのり効いててパクパク食べれます

コツ・ポイント

早く漬けたい場合は更に分割して下さい。2日目ぐらいから水分がたくさん出てくるので、初め全体が漬からなくても大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
もも1921
もも1921 @cook_40072376
に公開

似たレシピ