簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえ

サーモンLOVE
サーモンLOVE @cook_40064232

ネギをたーくさん貰ったので、消費のために作りました。
このレシピの生い立ち
わけぎといかのぬたを青ネギとホタルイカにしたら美味しそう!ボイルホタルイカを用意すれば、茹でる必要なし♪
しかもちょっと豪華に見えるよね(*´∀`)

簡単☆ホタルイカと青ネギの酢味噌あえ

ネギをたーくさん貰ったので、消費のために作りました。
このレシピの生い立ち
わけぎといかのぬたを青ネギとホタルイカにしたら美味しそう!ボイルホタルイカを用意すれば、茹でる必要なし♪
しかもちょっと豪華に見えるよね(*´∀`)

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材料

4人分
  1. 青ネギ スーパーで売っている1束
  2. ホタルイカ 1パック(260㌘)
  3. ☆酢味噌(市販でも可)
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    青ネギを3㌢くらいの長さに切って、耐熱容器に入れたらレンジでチン。
    600Wで4分。
    好きな歯応えになるまでチンしてね。

  2. 2

    青ネギを冷ます。
    その間に☆を混ぜておく。

  3. 3

    冷ました青ネギから出た水をキッチンペーパー等で吸っておく。

  4. 4

    冷ました青ネギと酢味噌をあえるだけ♪

コツ・ポイント

ネギをチンしてあえるだけ♪簡単美味しくできますよ(*´ω`*)

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