お弁当に◎セリのおひたし

55neko
55neko @cook_40084260

実家の湧き水近くに生えていたので、お弁当の緑に入れてみました。

「せり」の人気検索トップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
セリの独特の苦味が好きで、春になれば作っています。

お弁当に◎セリのおひたし

実家の湧き水近くに生えていたので、お弁当の緑に入れてみました。

「せり」の人気検索トップ10に入りました!
このレシピの生い立ち
セリの独特の苦味が好きで、春になれば作っています。

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材料

  1. セリ 適量
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    しっかり汚れを落として水をきり、沸かしたお茹でサッと1分ほど茹でる。

  2. 2

    茹でたら水気をしっかりしぼってきる。

  3. 3

    鰹節をまぶして、醤油を少しかけて混ぜたら完成。

  4. 4

    余った分はシリコンカップに入れ、蓋つきタッパーに入れ冷凍庫へ。

    数日(2〜3日)保存可能です。

コツ・ポイント

特にコツはないです(笑)

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