簡単◎ツナとチンゲン菜の中華和え

イチカツ
イチカツ @cook_40197563

あっという間にできる簡単レシピ♪あと1品足りない時にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が余っていたのでシーチキンと和えました。

簡単◎ツナとチンゲン菜の中華和え

あっという間にできる簡単レシピ♪あと1品足りない時にサッと作れます。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜が余っていたのでシーチキンと和えました。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1株
  2. シーチキン 1缶
  3. ★中華スープの素 小さじ1/2
  4. ★豆板醤 小さじ1/3
  5. ごま 小さじ1
  6. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は3cm幅にカットして茎と葉の部分にそれぞれ分けておく。

  2. 2

    鍋に塩ひとつまみを入れてお湯を沸騰させる。
    まずは茎の部分を入れて30秒茹でる。

  3. 3

    葉の部分も追加して、さらに30秒茹でる。

  4. 4

    茹で上がったらザルに上げて水気を切る。

  5. 5

    ボールにチンゲン菜とシーチキンと★の調味料を入れて混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて上から炒りごまをかけて完成。

コツ・ポイント

チンゲン菜を茹でた後は水につけず熱いままボールに入れると調味料が絡みやすいです。

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