ほうれん草とカニカマの卵あんかけサラダ♪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
簡単!カニカマ・ほうれん草・卵のサラダ♪カニカマ・卵のあんかけ♪カニカマのおつまみ・お弁当・副菜♪ほうれん草のおひたし♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
ほうれん草とカニカマの卵あんかけサラダ♪
簡単!カニカマ・ほうれん草・卵のサラダ♪カニカマ・卵のあんかけ♪カニカマのおつまみ・お弁当・副菜♪ほうれん草のおひたし♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ほうれん草を茹でる
- 3
水200ml・コンソメ・酒・片栗粉・生姜を合わせておく
- 4
合わせ調味料をつくり、かにかまを細く裂く
- 5
卵に塩コショウ入れ、フライパンに油を入れて、強火でかき混ぜて入り卵を作る
- 6
カニカマを加える
- 7
4に3を入れて、とろみをつける
- 8
あんが出来ました
- 9
茹でたほうれん草を器に盛っておく。8をかける。
- 10
出来あがり!
コツ・ポイント
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
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