ほうれん草とカニカマの卵あんかけサラダ♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

簡単!カニカマ・ほうれん草・卵のサラダ♪カニカマ・卵のあんかけ♪カニカマのおつまみ・お弁当・副菜♪ほうれん草のおひたし♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

ほうれん草とカニカマの卵あんかけサラダ♪

簡単!カニカマ・ほうれん草・卵のサラダ♪カニカマ・卵のあんかけ♪カニカマのおつまみ・お弁当・副菜♪ほうれん草のおひたし♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 1個
  3. 生姜(チューブ) 3cm
  4. カニカマ 70g
  5. 200ml
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ほうれん草を茹でる

  3. 3

    水200ml・コンソメ・酒・片栗粉・生姜を合わせておく

  4. 4

    合わせ調味料をつくり、かにかまを細く裂く

  5. 5

    卵に塩コショウ入れ、フライパンに油を入れて、強火でかき混ぜて入り卵を作る

  6. 6

    カニカマを加える

  7. 7

    4に3を入れて、とろみをつける

  8. 8

    あんが出来ました

  9. 9

    茹でたほうれん草を器に盛っておく。8をかける。

  10. 10

    出来あがり!

コツ・ポイント

鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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