リメイク炊き込みご飯

KEE263
KEE263 @cook_40113607

おでんのだし汁を利用して作る炊き込みご飯!
簡単で美味~~そして無駄がない
おでんの翌日はこれに限る!!
このレシピの生い立ち
おでんのだし汁が残ってもったいないと思っていたら、娘が「友だちのとこでは、それを炊き込みご飯に使ってるよ」と言うので、早速アレンジ。。しめじの炊き込みご飯にしてみました。

リメイク炊き込みご飯

おでんのだし汁を利用して作る炊き込みご飯!
簡単で美味~~そして無駄がない
おでんの翌日はこれに限る!!
このレシピの生い立ち
おでんのだし汁が残ってもったいないと思っていたら、娘が「友だちのとこでは、それを炊き込みご飯に使ってるよ」と言うので、早速アレンジ。。しめじの炊き込みご飯にしてみました。

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材料

4人分
  1. 2カップ
  2. おでんのだし汁 2.2カップ
  3. しめじ 1パック

作り方

  1. 1

    お米を洗って分量のだし汁と炊飯器に入れる。

  2. 2

    しめじをほぐして上に乗せ、炊く。

コツ・ポイント

だし汁が足りなければ、水を足す。
おでんのコンニャクやちくわを刻んで入れてもおいしいですよ。

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おいしいものを食べたいので家事の中では料理が一番好きです。主婦歴約30年☆
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