Csokis vaníliás kuglóf mogyoróval

Család nagy kedvence. Nagyon finom mert kicsit édes de a étcsokoládétól pedig keserű ízt kölcsönöz. Jó hozzá darabolt mogyoró, vagy szeletelt mandula.
Isteni tejjel vagy teával, de önmagában is!
Csokis vaníliás kuglóf mogyoróval
Család nagy kedvence. Nagyon finom mert kicsit édes de a étcsokoládétól pedig keserű ízt kölcsönöz. Jó hozzá darabolt mogyoró, vagy szeletelt mandula.
Isteni tejjel vagy teával, de önmagában is!
Elkészítés
- 1
A 4 tojássárgáját kikeverjük a 200 g porcukorral, a vaníliás cukorral, majd lassan, felváltva öntögetjük bele az 1 dl vizet és az 1 dl olajat.
- 2
A lisztben elkeverjük a sütőport, és belekeverjük a masszába.
- 3
A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is beleforgatjuk a tésztába.
- 4
A csokit feltördeljük kisebb-nagyobb darabkákra, és felét belekeverjük a tésztába.
- 5
A formát vajjal kikenjük, és liszttel megszórjuk.
- 6
175 C-ra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt szép aranybarnára kell sütni, tűpróbával kell ellenőrizni akkor jó ha nem ragadt.
- 7
A csoki másik felét megolvasztjuk egy kis olajjal vagy vajjal.
- 8
Rá öntjük a olvasztót csokit a kihűlt kuglófra és meg szóljuk a mogyoróval. Betesszük a hűtőbe dermedni. Utána fogyaszthatjuk.
- 9
Jó étvágyat
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek