昨日のみそ汁でリメイク☆キムチおじや
mouu @cook_40246060
キムチのピリ辛と卵のまろやかさがよく絡んでおいしいです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
余ったみそ汁にご飯を入れてみたらとても美味しかったので( ´艸｀)
昨日の残りのみそ汁とご飯を使って節約♪
昨日のみそ汁でリメイク☆キムチおじや
キムチのピリ辛と卵のまろやかさがよく絡んでおいしいです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
余ったみそ汁にご飯を入れてみたらとても美味しかったので( ´艸｀)
昨日の残りのみそ汁とご飯を使って節約♪
作り方
- 1
みそ汁にご飯とキムチキューブかキムチの素をいれ火にかける。
-
- 2
はじめは中火で少しとろみがついて水分が飛んだら強火にしてもっと水分を飛ばす。
-
- 3
たまごを鍋にそのまま入れて、お玉で混ぜる（混ぜすぎない）ふたをして少し蒸らし、卵に火が通ったら完成!!
-
コツ・ポイント
・水分が少し飛んだら焦げ付かないようによく底からかき混ぜてください
・キムチキューブ（キムチの素）は抜かしてもOKです
・ご飯は味噌汁の水分を吸って膨らむので、入れすぎないように注意してください
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