人参とちくわのきんぴら

パーカシャー
パーカシャー @cook_40254104

残り物でパパッと作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
パパッと副菜が作りたかったので。

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材料

  1. 人参 中1本くらい
  2. ピーマン 2個
  3. エリンギ 1個くらい
  4. ちくわ 3本くらい
  5. ●醤油 小2
  6. ●砂糖 小2
  7. ●みりん 小2
  8. ●だしの素 小1弱
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜とちくわを細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、①を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、●を入れて汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は残り物何でも入れても大丈夫だと思います。

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レシピ作者

パーカシャー
パーカシャー @cook_40254104
に公開
あまり料理が得意ではありません。パパっと簡単にできるものが大好きです♪
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