お弁当にも〜『魚肉ソーセージと卵炒め』

☆ichika＊☆'s cooksnap of when they made お弁当にも〜『魚肉ソーセージと卵炒め』.
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☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made お弁当にも〜『魚肉ソーセージと卵炒め』.
☆むーみん0529☆
☆むーみん0529☆ @cook_40256992

お弁当や、おかずにあと一品って時に簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
これもよく祖母が作ってくれました！

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材料

  1. 卵 3個
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. サラダ油 適宜
  4. 塩こしょう 小さじ1
  5. 鶏ガラの素 少々
  6. だし醤油 少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを細切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を入れ混ぜ、そこに切った魚肉ソーセージも入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    塩こしょう、鶏がら、だし醤油で味付け。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ボールの中身を一気に入れて炒める。

  5. 5

    最初少し触らず、卵が鍋肌から固まり始めたらかき混ぜ全体に火を通す。

  6. 6

    完成です。

コツ・ポイント

簡単です。お好みの塩加減にしてくたさい( ´ ▽ ` )ﾉ
紫蘇の葉を刻んで混ぜるのも美味しいです！

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レシピ作者

☆むーみん0529☆
☆むーみん0529☆ @cook_40256992
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男の子２人の母です。日々献立に悩んではクックパッドのレシピの数々に助けてもらっています。特にお菓子は子供を産むまでほぼ作りませんでしたが、素敵レシピを参考に奮闘してます♪祖母の作る料理が大好きなので少しずつレシピとして残せたら良いなと思っています。
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