菜の花とホタルイカの辛子和え
chichiino @cook_40053853
簡単★菜の花の苦味とホタルイカのコクが美味しすぎ〜。あと1品という時にお勧めです★
このレシピの生い立ち
旬の物が食べたくて、尚且つ簡単で。を考えたらこちらのお料理に*\(^o^)/*
菜の花とホタルイカの辛子和え
簡単★菜の花の苦味とホタルイカのコクが美味しすぎ〜。あと1品という時にお勧めです★
このレシピの生い立ち
旬の物が食べたくて、尚且つ簡単で。を考えたらこちらのお料理に*\(^o^)/*
作り方
- 1
菜の花はざく切りにして沸騰したお湯でさっと茹で水にさらし、しっかり水気を切る
- 2
1とホタルイカをボールに入れて混ぜてから辛子、醤油を加えて和えて完成
コツ・ポイント
予め辛子と醤油は別皿で混ぜておいて下さい。
お酢を少々足してもさっぱり美味しいです
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