牛丼(血管ダイエット1365)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

牛赤身肉で作った牛丼です。脂は取り除いてヘルシーな牛丼に成っております。( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
久しぶりに牛丼が食べたくなったから。

気に入らない上役に言いたい事言った、
自分の為に後輩の為に未来の会社の為に
勇気もてた記念日❗️(^^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ご飯 3膳
  2. 牛丼赤身薄切り 200g
  3. 玉ねぎスライス 半個分
  4. 白だし薄め液 400cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ3
  7. ワイン 大さじ3
  8. 輪切り唐辛子 少量
  9. ニンニクパウダー 少々
  10. 生姜みじん切り 少量
  11. 好みで紅生姜 少量
  12. 漬物や山菜 適量

作り方

  1. 1

    脂は取り除いた牛赤身薄切り肉を5センチに切り、玉ねぎスライスと鍋で、白だし薄め液、醤油、みりん、ワイン、と煮る。

  2. 2

    生姜、ニンニクパウダー、輪切り唐辛子を入れてさらに煮る。黒コショウで仕上げ 丼ご飯に盛り付ける。

  3. 3

    好みで紅生姜、漬物、山菜をのせる。今回はワカメ汁とウーロン茶をセットにした。

コツ・ポイント

ニンニクパウダーとワインが、吉野家に近づける技かもです(^^)v

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
もっと読む

似たレシピ