ニンニク風味の甘辛焼き☆柔らか♡美味しい
michiko’s♪ @cook_40099846
甘辛ににんにく風味がとても美味♡その上お肉が柔らかく骨からポロっとはずれます☆
このレシピの生い立ち
火を弱めず時間をセットすればできるレシピを作りました。
手羽先でも美味しくできます。肉を変えるだけで大丈夫です。ID19232636参照してください。
ニンニク風味の甘辛焼き☆柔らか♡美味しい
甘辛ににんにく風味がとても美味♡その上お肉が柔らかく骨からポロっとはずれます☆
このレシピの生い立ち
火を弱めず時間をセットすればできるレシピを作りました。
手羽先でも美味しくできます。肉を変えるだけで大丈夫です。ID19232636参照してください。
作り方
- 1
圧力鍋に水とお酒を入れセットして15分火にかける。自然放置する。
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- 2
ビニール袋に小麦粉と肉を入れて混ぜ合わせる。
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- 3
フライパンに軽く油を敷き、肉を両面焼きする。（焦げ目をつける）
-
- 4
★調味料を入れ絡ませ、白ごまを振りかければ出来上がり！
-
- 5
家庭にある野菜を敷いたり、トマトやブロッコリーを添えて盛りつけるといいですね〜
- 6
クックZ426ND☆ さん初レポありがとう！喜こんでいただけうれしいです。ミスタッチでつくれぽに返信できずごめんなさい。
コツ・ポイント
・絡める時は短時間でできるので焦がさないように火を調節してください。
・にんにくの量はお好みで
・小麦粉とお肉をまぶす時はビニール袋を使うと手が汚れずにまんべんなくつきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736341
