★お弁当★ジャガイモとインゲンカレー炒め

コッピー305
コッピー305 @cook_40059661

お弁当に一品、簡単に!
このレシピの生い立ち
健康食アドバイザーをしております。
材料少なく、手間少なく、塩分少なく。
昆布茶は昆布のうまみで、塩分が少なくても味がつきます(^^)
夫の高血圧予防に何とか塩分を減らしたくて考えました。

★お弁当★ジャガイモとインゲンカレー炒め

お弁当に一品、簡単に!
このレシピの生い立ち
健康食アドバイザーをしております。
材料少なく、手間少なく、塩分少なく。
昆布茶は昆布のうまみで、塩分が少なくても味がつきます(^^)
夫の高血圧予防に何とか塩分を減らしたくて考えました。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. インゲン 5本
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 昆布 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大に切って、ラップをして500W4分ほど。

  2. 2

    インゲンは洗って、三等分に切って、ラップして500W30秒

  3. 3

    フライパンで軽く焼き色をつけ

  4. 4

    昆布茶小さじ1/2、カレー粉小さじ1を振り入れ軽く炒めたら完成!

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コッピー305
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食生活アドバイザー・生活習慣予防アドバイザー・健康食アドバイザーとして活動しながら、簡単で美味しい健康食を日々研究しています♪
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