納豆を通常通り辛子とタレと一緒に混ぜます。

お皿に対して大きめにラップを切ります。そこに混ぜた納豆を入れる。

ラップの上に卵を2〜3個割り入れ、黄身のところを卵の殻の端や、スプーンなどで潰します。
今回は2個。

ラップの口を閉じ、輪ゴムで止めます。そして600Wのレンジで2分加熱します。

加熱が終わったらお皿に取り出し、ポン酢をかけます。今回は残ってたブロッコリースプラウトを乗せました。