ぱぱっと!豚ひき肉とレンコンの炒め物

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

シャキシャキのレンコンと肉そぼろがよく合います♥
このレシピの生い立ち
淡白なレンコンが、濃厚なおかずに。
あっさりがお好みなら、鶏ひき肉で。

ぱぱっと!豚ひき肉とレンコンの炒め物

シャキシャキのレンコンと肉そぼろがよく合います♥
このレシピの生い立ち
淡白なレンコンが、濃厚なおかずに。
あっさりがお好みなら、鶏ひき肉で。

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 白ネギ 15cm
  3. レンコン 200g
  4. みりん 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひき肉とネギを炒めます。

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、レンコンを加え2分程炒めます。

  3. 3

    調味料を入れ、さらに2分程炒めます。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

白ネギはみじん切り、レンコンは3mmぐらいの厚さに切って水にさらす。

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お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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