作り方
- 1
えのき→半分こ
玉ねぎ→千切り
生姜→細い千切り
にしておく。 - 2
鍋に水、コンソメキューブ、玉ねぎを入れて玉ねぎの苦味がなくなるまで煮る
- 3
えのき、もずくを投入(^_^*)
- 4
えのきが煮えてきたら醤油と塩胡椒で味を調整(°▽°)
- 5
最後に生姜を加えてさっと煮る
コツ・ポイント
玉ねぎをネギに代えても美味(´∀｀)
もずくは我が家は多めにどばっと入れちゃいます！
生姜はチューブで代用可です！
分量は大体なので、ご家庭の好みに合わせて調整して下さい(´∀｀)
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