作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りし、塩コショウしておく。しそは芯をとり、5ミリ角くらいに切っておく。
- 2
フライパンにバターを熱し、鶏肉を投入して炒める。
- 3
鶏肉に火が通ったら、醤油を気持ち加える。(キッコーマンの生しょうゆが、ぴゅぴゅっと少量加えるのに便利♪)
- 4
最後にしそを加え、ひと混ぜしたら器にもって完成♪
コツ・ポイント
炒めるだけの簡単料理♪
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鶏むね肉はそぎ切りし、塩コショウしておく。しそは芯をとり、5ミリ角くらいに切っておく。
フライパンにバターを熱し、鶏肉を投入して炒める。
鶏肉に火が通ったら、醤油を気持ち加える。(キッコーマンの生しょうゆが、ぴゅぴゅっと少量加えるのに便利♪)
最後にしそを加え、ひと混ぜしたら器にもって完成♪
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