超簡単!!豚こまとにんにくの芽炒め!!

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イツキっちん
イツキっちん @cook_40114801

ピリ辛でご飯がすすむガッツリスタミナ系です!!切って炒めるだけの簡単料理♡
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ男飯を作りたくて..

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材料

二人分
  1. 豚こま 約250g
  2. にんにくの芽 1袋
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆オイスターソース 小さじ1
  8. ☆おろしにんにく チューブで適量
  9. ☆豆板醤 小さじ1~1.5(お好みで)
  10. 白いりごま 適量
  11. ごま油 炒め用
  12. 片栗粉 豚こままぶし用

作り方

  1. 1

    豚こまをビニール袋にポイ。片栗粉を入れてフリフリ。

  2. 2

    にんにくの芽をさっと洗って適当な長さに切る。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油をいれ、豚こまをやく。

  5. 5

    豚こまにだいたい火が通ったら、にんにくの芽を投入。

  6. 6

    にんにくの芽に油がまわったら☆の調味料を入れて炒め合わせる。
    ハイ！できあがりっ！！

コツ・ポイント

コツなんてないくらい簡単な料理です(‾▽‾;)

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イツキっちん
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