炊飯器でスペアリブのマーマレード煮込み♪

こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673

炊飯器で手軽にスペアリブのマーマレード煮込み♪
このレシピの生い立ち
炊飯器を使って手軽にスペアリブの煮込みを作りたくて♪

炊飯器でスペアリブのマーマレード煮込み♪

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材料

3人分
  1. スペアリブ 500〜600g
  2. ◯酒 大さじ3
  3. マーマレード 大さじ3
  4. ◯醤油 大さじ3
  5. ◯砂糖 小さじ1
  6. ◯しょうが汁 小さじ1
  7. ◯水 300〜350cc

作り方

  1. 1

    スペアリブを水洗いする♪

  2. 2

    釜にスペアリブを入れて、沸騰したお湯を1リットルほど入れて、保温にして1時間おく♪

  3. 3

    お湯を捨て、スペアリブを水洗いして、あくをキレイに落とす♪釜は洗っておく♪あくがスゴイので☆

  4. 4

    釜にスペアリブを身を下に骨を上にして、並べて、混ぜ合わせた◯印を入れる♪

  5. 5

    炊飯器スイッチオン♪きれたら、しばらく保温にしておく♪

  6. 6

    鍋にうつして、時間があればいったん冷ましてラードを取り除く♪食べる前に火にかけて少し煮詰めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

油がすごいので、冷ましてラードを取り除くのがおすすめです♡

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こたろろ98
こたろろ98 @cook_40093673
に公開
身近な材料で手軽に作れるおうちご飯レシピが中心です♫我が家は2人なので少量レシピが多いです♡奈良在住。レシピは随時、補足、修正など更新してます♪レシピを削除することもあります。ご了承くださいませ♪2015.5.18スタート♪
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