白和え

花恋Karen
花恋Karen @cook_40160762

基本的な白和え
パルスイート使用でカロリーを控えめに♡
あっさりめなのでお好みで調味料を足してくださいね!
このレシピの生い立ち
お総菜で食べた白和えにはまって、自分で作ってみようかなぁと思って(^_-)

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材料

  1. 豆腐 300g
  2. ☆白味噌 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ☆パルスイート 5g
  5. ☆顆粒だし 3g
  6. ほうれん草 1/3束
  7. こんにゃく 1/2
  8. 人参 1/2
  9. すりごま 30g

作り方

  1. 1

    豆腐を一晩水切りします

  2. 2

    水切りされた豆腐をキッチンペーパーなどで包みぎゅっと絞ってさらに水切り

  3. 3

    具材を細切りにして柔らかくなるまで茹でる

  4. 4

    具を茹でている間に水切り豆腐と☆の調味料、ごまを混ぜておきます

  5. 5

    ザルにあげて水を切った具材と4を混ぜあわせて完成(´▽`)ノ

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと!

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レシピ作者

花恋Karen
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