作り方
- 1
白菜・ちんげん菜・ピーマンを一口大に、人参は短冊切りにする
- 2
白菜とちんげん菜は葉と茎に分ける
- 3
フライパンにごま油を加え中火で熱し、にんにく・生姜チューブを入れる。
- 4
香りが出てきたら豚肉を炒め香りが出てきたら、にんじんと白菜・ちんげん菜の茎とむき海老を加える
- 5
火が通ったらピーマンと白菜・ちんげん菜の葉を加え火が通ったら合わせ調味料を入れる
-
- 6
煮立ったら水溶き片栗粉を加える
- 7
完成
コツ・ポイント
椎茸やきくらげを加えても美味しいです！
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