鶏肉と大根のスープ煮
単！！ @cook_40050638
鶏肉と大根の煮物よくあります、それを和風でなく洋風のスープ煮にしてみました、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が余っていたので、他に余っている野菜と組み合わせて簡単にスープ煮にできないかと作ってみました
鶏肉と大根のスープ煮
鶏肉と大根の煮物よくあります、それを和風でなく洋風のスープ煮にしてみました、お試し下さい
このレシピの生い立ち
鶏もも肉が余っていたので、他に余っている野菜と組み合わせて簡単にスープ煮にできないかと作ってみました
作り方
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- 2
大根は１センチのいちょう切りに、えのきだけは根元を落として長さを半分にしてばらけさせ、しょうがはせん切りに切る
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- 3
鍋に水を入れて沸騰させ、鶏肉を入れて加熱する
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- 4
大根とえのきだけと●としょうがを入れて弱火で１０分煮る
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- 5
器によそい、みじん切りにしたねぎを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
えのきだけは他のきのこに置き換えても良いですよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19746969
