素朴な味♡白菜と厚揚げの煮物
あっき～mama @cook_40169784
我が家のしょうゆタレのレシピ♡
調味料合わせが要らないので煮物が簡単です！白菜の大量消費や あと一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
実家でよく作ってもらった煮物です。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家の万能しょうゆタレ100ccと水100ccをカップに用意。
- 2
白菜と厚揚げを切り鍋に入れます。
-
- 3
私は揚げを挟むように鍋に入れます。
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- 4
鍋に①の出汁をいれて、蓋をして弱火で約15分～20分
-
- 5
完成。
-
コツ・ポイント
白菜の量に合わせて、調味料を加減してください。白菜が多い時は 水を少し減らすかタレを多くして味を調整してください。
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