かつお風味の夏野菜そうめん
三島食品 @cook_40102197
そうめんに夏野菜と『瀬戸風味®』をトッピングしました。
このレシピの生い立ち
『瀬戸風味®』をふりかけることで、めんつゆだけでは出せない旨味と香ばしさが感じられます。
かつお風味の夏野菜そうめん
そうめんに夏野菜と『瀬戸風味®』をトッピングしました。
このレシピの生い立ち
『瀬戸風味®』をふりかけることで、めんつゆだけでは出せない旨味と香ばしさが感じられます。
作り方
- 1
長芋は粗みじんに切る。プチトマトは半分に、オクラは斜め半分に切る。きゅうりは千切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、そうめんをゆで流水でよく洗う。
- 3
皿にそうめんを盛り付け、①をのせる。
- 4
『瀬戸風味®』とめんつゆをかける。
- 5
自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、上質ののり、ふわふわの卵粒をブレンドしたふりかけです。
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コツ・ポイント
三島の瀬戸風味®
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